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活動報告
2013年2月の活動報告

~冬の里山活動体験~

2月24日(日)、冬の里山活動体験を行いました。
こども11名、保護者1名、サポーター5名の参加がありました。
まずは、そば打ちで余ったそば粉を使ったクッキー作り。
寒さでバターをやわらかくするのはとても大変だったけど、みんなで協力して生地を作り鹿背山元気クラブさんのお手製の釜で上手に焼けました。
釜の火の管理もお手伝いさせてもらいました。
お昼には、温かい豚汁のお裾分けを頂き、ほっと一息。

午後からは、シイタケの菌うち体験。
ドリルで穴を開けたクヌギなどの丸太にシイタケの菌の入ったコマをトンカチで穴に打ち込んでいきました。

みんな黙々と菌うちをし、たくさんのホダ木ができました。
お土産には昨年菌うちしたホダ木をもらいました。家でシイタケが上手く出来るか楽しみです。
結果がわかるのは、この秋以降。気長に育てましょう。
みんな手早く作業が進み、パン作りもさせてもらいました。寒さにまけず、いろんな体験が出来、元気いっぱい帰ってきました。 。