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活動報告
2015年1月31日の活動報告

~そば打ちをしました~

 1月31日(土)、リサイクル研修ステーションでそば打ちをしました。
参加者はこども30人、保護者19人、サポーター6人の大所帯でした。
真夏の8月に種をまき、11月に収穫したそばの実は、3キロあまり。
まずは、お手本を見て工程を覚え、4~5人で一鉢打ちました。
今回も、そばの作業に参加したメンバーを対象にそば打ちを体験。
初めて参加したこども達も、自分で打ったそばの味に大満足。
美味しいそばを食べる為に、これからも一緒にそばを栽培しましょう。